日々の出来事についてです。
先日我が家で稲刈り実施しました。
昨今、コメ不足による影響で、早くも新米が店頭に並んでいます。
我が家でも、自給分と飲食お店分のお米を９月14日から16日にかけて収穫しました。
今は自給農家の為、米農家さんほどの規模はなく、機械も昔ながらのバインダーで刈取り、脱穀機に通す方法をとっているため、人手はいります。
米農家さんはコンバインという刈取りから脱穀、藁処分を同時に出来る機械を使用しています。
この機械があれば１日で終わる量ですが、３日ほどかけて収穫をしました。
脱穀したお米は一度、親戚の方に預け、乾燥させてもみ殻をとり、更に精米し、食卓に登場します。
お米作りの過程で
米作りは家計を助ける効果ももちろんありますが、
お米にする過程で出たものも、無駄なく使用できる為、重宝しています。
我が家では、お米はスーパーで購入する以上の値打ちがあり、経費削減の経済効果も担っています。
今回以上。
家族で行うイベントで、肉体的には大変ですが、楽しく行っています。
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