記事一覧

冬野菜の代表格キャベツの育て方について解説します。 『キャベツは虫がつくから嫌だ』とけん制していませんか？ 今回は農薬を使わず、有機栽培での育て方について解説します。 キャベツの育て方について知りたい方向けの内容です。

『カリフラワーに虫がつくのが心配』 カリフラワーを育てたいけど、病害虫対策が心配。 今回は、カリフラワーを菌ちゃん農法、有機、無農薬での栽培方法について解説します。 カリフラワーを栽培したい方、病害虫対策を知りたい方向けの内容です。

『味噌を簡単に作りたい』 こう思ったことはありませんか？ 今回は、ヨーグルトメーカーを使って簡単に味噌を作る方法について解説します。 手短に味噌を作りたい方向けの内容です。

『カブは消化を助ける野菜』 カブの消化は肉体的、スピリチュアル的にも大事な役割となります。 今回は、カブのスピリチュアルな意味や栄養の関係性について解説します。 カブのスピリチュアル的な意味を知りたい方向けの内容です。

『福岡県の伝統品種、かつお菜』 ご存知ですか？ 博多雑煮にはなくてはならない野菜で、冬本番でも収穫を楽しめる野菜です。 今回はこのかつお菜の栽培方法を解説します。 この記事はかつお菜を有機栽培、無農薬で育て方を知りたい方向けの内容です。

味噌を手作りで作ってみたい。 そう思ったことはありませんか？ 今回は、味噌づくりの手順と必要な道具や材料について動画、ブログ双方にまとめています。 味噌を作ってみたい方向けの内容です。

『収穫が終わったら冬は畝はそのまま放置している。』 冬になり、収穫が終わると収穫した状態でその年の家庭菜園は終了していませんか？ ちょっと、待って。それ、ちょっと勿体ないですよ。 厳寒期にやることとして『寒起こし』があります。 寒起こしは、...

寒い時期は『防霜対策』が必須。 畑を見ると野菜にシートをかぶせてあるのを見かけることと思います。 今回は、そのシート、寒冷紗について解説していきます。 寒冷紗の用途を知りたい方、張り方を知りたい方向けの内容です。

味噌づくりに不可欠な大豆（ダイズ）。 今回は味噌を作るためのファーストステップ。 大豆の有機栽培について解説します。 一から味噌づくりを楽しみたい方、大豆の育て方を知りたい方向けの内容です。

冬の根菜類、サトイモの栽培方法について解説します。 一度作ると翌年も栽培される人が多い野菜です。 サトイモの有機、無農薬での栽培方法、保管方法、種芋の準備の仕方について解説します。 有機栽培でサトイモを育てたい方、種芋の準備の仕方を知りたい方向けの内容です。